nosotros
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos agroindustriales derivados de la fruta, fue constituida en el año 2011 y nace como una iniciativa de emprendimiento basada en la optimización de los procesos de producción para la extracción de pulpa de fruta; siendo el aprovechamiento de la tecnología el pilar del proceso de despulpado, toda vez que genera rendimiento en términos de tiempo, calidad y costo. La planta de producción “Fruitday” se encuentra ubicada en la Unión Valle del Cauca, considerada una de las mejores regiones tecnificadas del país para el cultivo de diversos productos agrícolas, entre ellos las mejores frutas para el consumo nacional y de exportación.
INFRAESTRUCTURA
La planta de producción está constituida como FRUIT DAY COLOMBIA, cuenta con una planta habilitada para el procesamiento y transformación de fruta. En el año 2019 se le otorgó el permiso sanitario por el Instituto Nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos INVIMA y el US FOOD & DRUG ADMINISTRATION FDA para la exportación de jugo de frutas, vegetales, pulpa o productos concentrados.
Materia Prima
Es adquirida de forma directa con los agricultores de la región y de otras zona del país, lo que permite a la empresa a corto, medio y largo plazo garantizar la disponibilidad de la fruta y la capacidad de ofrecer productos con las mejores practicas agrícolas y con altos estándares de calidad como resultado de las buenas practicas de manufactura.
procesos
Selección
Inocuidad
Despulpado
Escaldado
Empaque
Conservación
Logística y transporte
